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Description
Andres - Spätburgunder "Königsbacher Ölberg" | GROSSE LAGEDieser Sptburgunder Weinberg im Knigsbacher lberg, liegt direkt an der Lagengrenze zum Knigsbacher Idig. Wodurch schon eine Sdhangexposition vorhanden ist und ein noch hherer Kalkmergelanteil. Gerade das sind perfekte Voraussetzungen fr Sptburgunder. Unser Ziel ist es Jahr fr Jahr diese Gegebenheiten perfekt zu interpretieren, sodass Weine mit einem ordentlichen Druck und feiner Eleganz entstehen. Speiseempfehlung: Weier Fisch; frischer Salate;
Dieser Spätburgunder Weinberg im Königsbacher Ölberg, liegt direkt an der Lagengrenze zum Königsbacher Idig. Wodurch schon eine Südhangexposition vorhanden ist und ein noch höherer Kalkmergelanteil. Gerade das sind perfekte Voraussetzungen für Spätburgunder. Unser Ziel ist es Jahr für Jahr diese Gegebenheiten perfekt zu interpretieren, sodass Weine mit einem ordentlichen Druck und feiner Eleganz entstehen.
Ertrag 20 hl/ha
Ausbau: mit natürlichen Hefen vergoren 50% neues und 50% gebrauchtes Barrique.
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